En este primer semestre del 2011 hemos mantenido el nivel de calidad con los tintos ya conocidos por los enófilos entre reservas , reserva especial y gran reserva de variadas y afamadas cepas de viñedos y bodegas de diversos países como Francia, España, Italia, Chile, Argentina, etc.; hemos degustado MORANDÈ reserva 2007 Merlot, está riquísimo; AMADO SUR reserva Malbec 2005, valle de Mendoza, Arg. De gran calidad; también un excelente SIBARIS de bodegas UNDURRAGA, reserva especial; carmenere 2008; Valle del Colchagua, Chile; excelentes; El conocido y tradicional trío merlot de Concha y Toro;Ventisquero reserva merlot 2008; Balduzzi, reserva 2008 merlot; Valle del Maule, Chile y muchas más de gran factura.
Todos estos y muchos mas magníficos vinos han sido acompañados de maridajes de gran factura elaborados por nuestras queridas “Conchetu” y “Mechota” bajo la atenta supervisión de Maria Esildita que, cuando le da el tiempo, también “mete mano” en la preparación de platos exquisitos y exclusivos. Gracias a ellas Portu decidido apoyo al mayor disfrute de los enófilos en las Vinoterapias de los martes, reunidos en el cuartito “Muñequita Linda”, donde verdaderamente se pasan ratos de solaz esparcimiento y franca camaradería.
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