OCURRENCIAS Y VIVENCIAS

En entrega anterior, VINOTICIAS coleccionable No 44 – 1er. Semestre 2011, se inició nuevo perìodo de publicaciones de trimestral a semestral por razones de ocupaciones profesionales de co-editora Camilita, que le impiden armarlo con todo el esmero y dedicación que se merece la VINOTERAPIA: Igualmente seguimos reconociendo el entusiasmo y la calidad que aplica para que cada edición guarde los niveles de excelencia y a su vez cumpla los fieles propósitos de ser el catalizador de todas las vivencias y experiencias de los enófilos, durante cada seis meses que es cuando culminan los dos torneos de dudo, símbolos de la VINOTERAPIA, con sendos eventos para las respectivas premiaciones. Actos que nos permiten disfrutar de nuestras familias unidas en un solo sentimiento lleno de emotividades y afectos espontáneos. GRANDE VINOTERAPIA GRANDE!!!!! La premiación al campeón del torneo de dudo “2do semestre 2011” quedó en suspenso debido al anuncio de querido enófilo Luis de su viaje a Miami, junto a esposa Miriam, en búsqueda de nuevos horizontes; desde ya les deseamos la mejor de las suertes los extrañaremos y estaremos atentos, vía Internet, contactado Luis por el gran comunicados (léase chismoso contumaz) enófilo Rafael quien nos mantendrá “fidedignamente” informados. Pasando a otro ámbito tenemos que destacar el generoso aporte de enófilo Rafael enriqueciendo nuestra discoteca con espléndidos temas musicales; sos grande Ralph!!!. Es verdadero esparcimiento, añoranza y más emociones que nos proporcionan las melodías conocidas por todos de grandes compositores, orquestas é intérpretes universales. Enófilo Jorge nos “amenazó” traer a la vinoterapia a su hijo Jorgito que vino por pocos días a Guayaquil; lamentablemente nos quedamos con la pena de no verlo por sus múltiples ocupaciones de trabajo y compromisos familiares; esperamos tener el gusto de saludarlo en futura ocasión. Hemos tenido como invitados de honor a Francisco Guzmán Campuzano, querido amigo de enófilo Manuel, Mario Roseney, invitado de enófilo Pedro, ex enófilo y querido amigo, también dilecto proveedor de excelentes vinos, “Ivón” Arcos; nos han visitado, nuevamente, queridos amigos Gonzalo Icaza y Jorge Barrezueta; con todos ellos compartimos muy gratos momentos; esperamos continuar contando con tan apreciadas compañías. Las sedes alternas han sido frecuentes en “poker office” de enófilo Rabel, con mayor asiduidad, y “black rooster” de enófilo Jorge recibiendo de ambos sentidas atenciones; esto es equidad y genuino afán de integrarnos con mas regularidad entre los enófilos alternando con amigos, como los mencionados, mas amigos de siempre Antonio Plaza, Jorge Eduardo Gagliardo así como también con Javier Solís, Fernando Uraga, Gerardo Peña, primordialmente. Otro segmento de la Vinoterapia, que se cumple con el beneplácito de los enófilos e invitados de honor, es “La charla del mes”; en este semestre hemos tenido la brillante oportunidad de ilustrarnos con interesantísimos temas de la viti y vinicultura como: “Vino y roble, sabrosa complicidad” (1era. Y 2da. Parte); “La edad del vino y su potencial de guarda” (1ra. Y 2da. Parte); “El vino en el antiguo Israel”; “Blends y Varietales”;”Las narices del vino”. Como se podrá apreciar son temas por demás novedosos y variados logrando el arduo objetivo de acrecentar el conocimiento de muchos tópicos alrededor del vasto mundo del vino. Este segmento cada vez tiene mayor aceptación en los enófilos aunque todavía no hemos podido captar la atención de uno que otro “reacio” que se resiste a culturizarse impidiéndose así, como digno representante de la Vinoterapia, ser transmisor a todos los amigos curiosos que están ávidos por ilustrarse de este tema como Jorge Eduardo que siempre se “atreve” ironizar al respecto. Una vez terminados los capìtulos de la novela taurina, en que todos los enófilos tuvimos protagonismo en sus diferentes etapas, ahora enofilo Rafael se encuentra preparando otra obra literaria que a no dudarlo serà sensacional también por el estilo, fluidez y erudición como escribe el frustrado descendiente de Cervantes. Se optimizó sistema para calcular puntos al ausente de determinada vinoterapia al torneo de dudo decidiéndose unánimemente promediar el anterior con siguiente puntaje a la fecha ausente; consideramos que esta es la formula mas equitativa y justa tanto para el ausente como para los demás jugadores. Celebramos el cumpleaños de enofilo Mario en nuestra vinoterapia del martes 27 de septiembre pasado; el cumpleañero nos brindó magnifico jamón serrano pata negra criado con bellotas en los campos dejule en España degustado con refinado champagne. Fue celebración emotiva y fraterna combinada con la programación regular de la vinoterapia extendiéndonos una hora más de lo usual por este especial motivo. Enofilo Manuel fue invitado a la gala del vino en Quito evento cumbre de la Cofradía del Vino que se celebra cada dos años; asisten especialistas y profesionales del industria vitivinicola y vinivinicola como enólogos, productores agrónomos sommeliers, distribuidores de Argentina, Chile, Uruguay, Ecuador España, Francia Australia, Sudáfrica, etc.; hubieron catas, degustaciones challengers, promociones en diferentes auditorios y stands constituyendo verdadero enriquecimiento para cofrades e invitados . El acumulado por multas de atrasos y cuotas para la fiesta fue de US$ 178.00; el campeón del torneo, enófilo Luis prefirió su premio en efectivo US$30.00 en lugar del tradicional trofeo por tanto saldo US$148.00 se destinará para la celebración cuando así lo decida Luchito. Con motivo del feriado de noviembre los enófilos Mario, Jorge, Pedro, Otto y Manuel vacacionaron con sus familias en diferentes lugares; obviamente el de mayor provecho, experiencia y significación fue el viaje de enofilo Mario a ciudad de Guatemala donde departió con ex presidentes, senadores vitalicios, alcaldes y otras personalidades del mundo empresarial centroamericano; como notarán además de reyes y diplomáticos europeos ahora amplía ,enofilo Mario, sus relaciones a personajes de nuestro continente. Fantástico y majestuoso Mario!!!!!! Hemos llegado al final de coleccionable No. 45 y como siempre el editor y co-editora se encuentran felices de poder comunicarnos con nuestros queridos enófilos, familiares y dilectos lectores que vía Internet reciben noticias de las vinoterapia que cada martes se lleva a cabo en el cuartito “muñequita linda”, sede oficial cuya dirección está en el blog propio de vinoterapia en Guayaquil-Ecuador.